Esta bodega representa el equilibrio perfecto entre tradición e innovación. Aquí, tendrás la oportunidad de disfrutar de una experiencia completa y inmersiva más allá de una simple visita: un museo interactivo te llevará por un fascinante viaje al patrimonio vinícola de la familia Montresor, cuya historia comenzó en 1892.

La experiencia comienza en las salas del museo , donde descubrirás cómo nació y cómo ha evolucionado esta pasión por el vino. Un singular “agricultor virtual” te guiará por el pasado, compartiendo cómo las prácticas en viñedos y bodegas se han transformado a lo largo de las décadas de forma sencilla y atractiva.

Cada espacio del museo está diseñado para atraerte y hacerte sentir parte de la historia. Explorarás los orígenes de la marca Montresor y su profunda conexión con la ciudad de Verona, luego te adentrarás en la viticultura del siglo XX, y finalmente llegarás al corazón de la región de Valpolicella-tierra de vinos icónicos y ricos en carácter. Una de las partes más cautivadoras de la visita es la sala sensorial , donde te invitarán a poner a prueba tu olfato en un juego interactivo de aromas, identificando notas típicas del vino como cereza negra, cacao, regaliz y esencias florales.

El viaje continúa en la evocadora Sala de Barricas , donde aprenderás cómo evoluciona y madura el vino: de la uva a la barrica y de ésta a la botella. Aquí descubrirás cómo nacen y se forman la estructura, la complejidad y el carácter dentro de cada cosecha.

Después de visitar el museo y la bodega, te guiarán a través de una experiencia de degustación. Puedes elegir la cata clásica, con cinco vinos emblemáticos de la región de Valpolicella -Lugana, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso, Amarone Satinato DOCG y Amarone Satinato Riserva- servidos con una selección de embutidos y quesos locales.

Para un viaje más exclusivo, opta por la cata vertical de Amarone, que incluye cinco expresiones diferentes de Amarone DOCG de varias añadas. Explorarás cómo evolucionan con el tiempo el cuerpo, la intensidad y la complejidad del vino, descubriendo cada matiz sorbo a sorbo, perfectamente maridado con embutidos y quesos locales.